Mikä on proteiini-fosforisuhde?
Proteiini-fosforisuhde, usein lyhennettynä RPP, ei ole muuta kuin seurausta koiranruoan proteiini- ja fosforiprosenttiosuuden jaosta.
Miksi pitää hauskaa tehdä tämä laskelma? Yksinkertaisesti siksi, että tämän raportin arvo voi kertoa meille koirasi nappulareseptissä käytettyjen ainesosien – ja erityisesti lihan ainesosien – laadusta. Se on indikaattori, jonka jokainen voi valita lemmikilleen parhaan ruoan.
Miksi on tärkeää olla kiinnostunut nappuloiden proteiinin laadusta?
Jos meitä kiinnostaa vain krokettipakkauksen etiketissä näkyvä proteiiniprosentti, niin meitä kiinnostaa vain asian määrällinen puoli, mutta ei krokettien sisältämien proteiinien laatu. Kuitenkin proteiinien os alta jälkimmäisen laatu on yhtä tärkeä kuin niiden määrä. Jos nappulassasi oleva proteiini tulee suurimmasta osasta kasviperäisiä tai heikkolaatuisia eläinperäisiä ainesosia, ei ole väliä, jos niitä on suuria määriä. Koirasi ei pysty sulattamaan tai omaksumaan niitä kunnolla, joten sillä voi kuitenkin olla proteiinin puutos, vaikka hänen palasissa on oikea proteiiniprosentti.
Tietenkin voit myös viitata ainesosaluetteloon saadaksesi käsityksen koirasi nappulan sisältämien proteiinien alkuperästä ja laadusta.Mutta tässäkin harjoituksella on rajansa. Teollinen voi esittää sellaisia termejä kuin "eläinperäiset sivutuotteet" , "siipikarja" , "kana" tai "naudanliha" tietämättä, kuinka paljon rustoa, luuta tai jänteitä on lisätty reseptiin. On tiedettävä, että vain luurankolihas, toisin sanoen näiden eläinten liha, tuottaa proteiineja, jotka ovat sulavia ja koiran kehon käytettävissä. Kuitenkin ollakseen täysin selvää, teollisuusmies ei koskaan käytä "oikeaa lihaa" nappuloiden valmistukseen. Se käyttää aina eläinperäisiä sivutuotteita, lihaksia ja ruhojen paloja, joissa on vaihteleva määrä hyvää proteiinia koiralle, jota ei voi arvioida pelkän ainesosaluettelon perusteella.
Lue myös: Mitä eläinperäiset sivutuotteet ovat nappuloissa?Purkeissa käytettyjen proteiinien laadun arvioimiseksi on mahdollista luottaa proteiini-fosforisuhteeseen.Jos pala sisältää liikaa fosforia suhteessa sen proteiinimäärään (ja siksi alhainen RPP), se tarkoittaa, että raaka-aineet ovat huonolaatuisia. Niissä on liian runsaasti luita ja rustoa, joiden proteiinit eivät ole helposti sulavia ja assimiloituvia koiralle. Fosfori on mineraali, jota löytyy suuria määriä luissa. Mitä enemmän nappuloita on, sitä enemmän ruhoa on käytetty sen koostumuksessa.
Miten RPP lasketaan ja käytetään?
Laskelma
Proteiini-fosfori-suhteen laskemiseksi jaa proteiinin prosenttiosuus fosforin prosenttiosuudella. Nämä prosenttiosuudet näkyvät yleensä nappulapakkauksen etiketissä tai sen teknisessä tiedotteessa.
- Seuraavassa esimerkissä näkyvä nappulamerkki on kuvitteellinen brändi -
Otetaan esimerkki ymmärtääksemme:
Carnicroc-palan RPP on 30/0,9=33,33
En löydä fosforitasoa
Toisin kuin proteiinin prosenttiosuus, fosforipitoisuus ei ole tieto, joka valmistajan tulee näyttää nappulan etiketissä. Jos et löydä sitä, voit pyytää sitä valmistaj alta. Jos hän kieltäytyy antamasta sitä sinulle, hänellä voi olla jotain salattavaa
tulkinta
Tämän raporttijaon tulos antaa alla olevin rajoituksin käsityksen nappulakoostumuksessa käytettyjen raaka-aineiden laatutasosta.
Joten RPP:
- alle 30 tarkoittaa heikkolaatuisten raaka-aineiden olemassaoloa,
- 30-35 on hyväksyttävä,
- yli 35 on erinomainen.
Siksi on suositeltavaa valita elintarvikkeet, joiden RPP on yli 35 ja joiden fosforitaso ei ylitä 1,1 %.
Edellisessä esimerkissämme:
Carnicroc-palan RPP on hyväksyttävä.
Pidä kriittinen mieli
Korkea RPP tarkoittaa usein sitä, että liharaaka-aineet ovat hyvälaatuisia tai että paloproteiinit saadaan palkokasveista (kikherneet, linssit, kuivatut pavut).
Jälkimmäisissä kasviproteiinipitoisuudet ovat suhteellisen korkeat ja niissä on luonnostaan vähän fosforia, mikä voi vaikuttaa RPP-arvoon. Näiden palkokasvien tarjoamat kasviproteiinit eivät kuitenkaan ole kaikkea muuta kuin koiralle parhaita.
Kun lasket RPP:tä, muista myös ristiinviittaus saatavaan arvoon ainesosaluettelon kanssa, jotta tiedät, mistä proteiinit tulevat, ja tulkitset tuloksesi oikein!