Ankanlihaa, lihaa koiralle?
Ankka on punainen siipikarjanliha, jota voidaan syöttää koirille.
Ankanliha voi siis olla eläinproteiinin lähde kotitekoiseen kulhoon tai sen teollisten elintarvikkeiden, olipa kyseessä piirakoita tai kroketteja, ainesosista. Raaka nahkaton ankanliha sisältää keskimäärin noin 20 g proteiinia 100 g:ssa lihaa.
Ankanliha ja allergiat
Ankanlihalla on usein vähemmän allergiaa aiheuttavan maineen kuin muut siipikarjanlihat.Todellisuudessa ei ole yhtään lihaa, joka olisi allergiaa aiheuttavampi kuin muut: kaikki riippuu eläimen kulutustottumuksista. Koira voi olla allerginen vain lihalle, jota se on tottunut syömään. Joten jos koirasi on aiemmin tottunut syöttämään naudanlihaa, ankanliha on todennäköisesti vähemmän allergisoiva hänelle, mutta se on vielä todistettava ruokavaliolla. häätö hänen tapauksessaan.
Ankka, rasvainen liha?
Punaisena lihana ankanlihaa pidetään perinteisesti rasvaisena lihana.
Itse asiassa nahaton ankanreisien liha ja rasvaton, nahaton ankanrinta ovat vähärasvaista lihaa, jossa on 4–5 % rasvaa. Ankanlihafilee on siis varmasti hieman rasvaisempi kuin kalkkunan tai kanan filee (jotka ovat erittäin vähärasvaisia lihaa), mutta eivät siksi rasvaisempaa kuin vähärasvainen naudanliha.
Missä muodossa ankanlihaa pitäisi antaa koiralle?
Raaka tai keitetty?
Koirallesi on mahdollista antaa raakaa tai kypsennettyä ankanlihaa.
Jos kuitenkin menet raakana, varmista:
- että ankanliha on tuoretta ja peräisin klassisista terveysviranomaisten valvomista markkinointikanavista. Jos se on toisa alta luonnonvaraisen riistan lihaa, kypsennä se mieluummin ennen kuin annat sen eläimellesi,
- säilyttää ja valmistaa ankanlihaa hyvissä hygieenisissa olosuhteissa,
- että kotitaloudessasi ei ole immuuninäkökulmasta erityisen hauraita ihmisiä (sairaat, pienet lapset, vanhukset, raskaana olevat naiset). Koirat, joille syötetään raakaa lihaa, levittävät todennäköisesti taudinaiheuttajia ympärillään oleville ihmisille, vaikka eläin olisikin ilmeisen terve.
Varotoimenpiteenä on aina parasta kypsentää ankanliha pintaan paistamalla tai hauduttamalla sitä vedessä minuutin ajan ennen kuin annat sen koirallesi. Tämä käytäntö mahdollistaa lihan desinfioinnin denaturoimatta sen proteiineja ja ravintoarvoa eläimellesi.
Iholla vai ilman?
Ankka, kuten kaikki linnut, kerää rasvaa ihonsa alle, jotta jälkimmäinen tuo rehuannokseen paljon lipidejä ja kaloreita. Ciqualin ravintoarvotaulukoiden mukaan raaka ankanliha ilman kuorta sisältää keskimäärin 5 g lipidejä 100 g:aa kohti, kun taas kuorillisen lihan rasvapitoisuus nousee lähes 23 g:aan 100 g:ssa. Ensimmäinen näyttää siis 126 Kcal per 100 g ja toinen 284 g per 100 g.
Ankanliha nahkainen, paljon kaloripitoisempi, on siksi varattava erittäin urheilullisille koirille, joiden energiantarpeet ovat erittäin korkeat.
Istumattomille koirille tai koirille, joilla on normaali tai kohtalainen fyysinen rasitus, on parempi poistaa ankanlihasta nahka ennen ruokintaa.
Luulla vai ilman?
Ankan luita voi antaa koiralle, mutta vain sillä ehdolla, että luut ovat raakoja ja meheviä, eli vielä kokonaan lihan ympäröimiä. Varmista myös, että lihaluun koko on sopiva koiran leukaan.
Kypsennetyt ankan luut ovat aivan liian murenevia ja hauraita koiralle annettavaksi. Tällöin ne voivat aiheuttaa vakavia ruoansulatushäiriöitä tai reikiä.